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  1. Donne environ 8 portions

Ingredients

Sel au Parmesan et à l’ail

  • 2 c. à table fromage parmesan (râpé)
  • 1 c. à thé Windsor® Demi Sel (ou Sel de table Windsor®)
  • 1/2 c. à thé grains de poivre noir Windsor® (frais moulus)
  • 1/4 c. à thé poudre d’ail

Sel à la moutarde forte

  • 2 c. à thé Windsor® Demi Sel (ou Sel de table Windsor®)
  • 2 c. à thé moutarde sèche en poudre
  • 1/2 c. à thé thym sèche
  • 1/2 c. à thé grains de poivre noir Windsor® (frais moulus)
  • soupçon poivre de Cayenne

Sel à la cannelle épicé

  • 2 c. à thé Windsor® Demi Sel (ou Sel de table Windsor®)
  • 1 c. à thé sucre granulé
  • 1 c. à thé cannelle moulue
  • 1/2 c. à thé poivre de Cayenne

Sel au cari épicé

  • 2 c. à thé Windsor® Demi Sel (ou Sel de table Windsor®)
  • 1 c. à thé poudre de cari
  • 1 c. à thé cumin moulu
  • 1/2 c. à thé poivre de Cayenne (ou au goût)

Sel au Parmesan et à l’ail

  • 2 c. à table fromage parmesan (râpé)
  • 1 c. à thé Windsor® Demi Sel (ou Sel de table Windsor®)
  • 1/2 c. à thé grains de poivre noir Windsor® (frais moulus)
  • 1/4 c. à thé poudre d’ail

Sel à la moutarde forte

  • 2 c. à thé Windsor® Demi Sel (ou Sel de table Windsor®)
  • 2 c. à thé moutarde sèche en poudre
  • 1/2 c. à thé thym sèche
  • 1/2 c. à thé grains de poivre noir Windsor® (frais moulus)
  • soupçon poivre de Cayenne

Sel à la cannelle épicé

  • 2 c. à thé Windsor® Demi Sel (ou Sel de table Windsor®)
  • 1 c. à thé sucre granulé
  • 1 c. à thé cannelle moulue
  • 1/2 c. à thé poivre de Cayenne

Sel au cari épicé

  • 2 c. à thé Windsor® Demi Sel (ou Sel de table Windsor®)
  • 1 c. à thé poudre de cari
  • 1 c. à thé cumin moulu
  • 1/2 c. à thé poivre de Cayenne (ou au goût)

Préparation de la recette

Préparation de la recette

For the Popcorn Toppers

  1. Préparer un choix de sels aromatisés en combinant les ingrédients dans quatre petits bols.
  2. Suivre les directives du fabricant, faire chauffer 1⁄2 tasse (125 ml) de grains de maïs dans un chaudron pour la cuisinière ou une machine à air chaud.
  3. Verser le maïs dans un plat de service. Si désiré, garnir de 2 c. à table (30 ml) de beurre fondu ou d’huile végétale (ou un mélange des deux); remuer doucement.
  4. Disposer des bols ou des sacs et de petites cuillères pour les garnitures au sel.

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